株式会社 桜波

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桜波のこだわり

日本には、まだまだ広く知られていない地域に根付く優れた食材が多くあります。
桜波は、地域の食宝である「地域産品」をひとつひとつ大事にし、世界へ広める架け橋になることを目指します。

その地域にこだわり、原材料にこだわり、生産方法にこだわり、さまざまなこだわりを持つ産品を、生産者の方々と何度も話し合いをし、これだったらと納得できる形でご紹介いたします。
生産者やメーカーの方々が苦労して生み出したこだわりの逸品を、そのこだわりごと広めるお手伝いをしております。

桜波の地元東北にも、宝物がたくさんあります。ほんの少しですがご紹介いたします。

生鮮品の一例

三陸は、その独特の地形(リアス)と親潮・黒潮の交差点であることから、日本でトップクラスの良質な海産物がとれます。特に桜波が国内はもとより海外にも販売している海の幸は、どれもこだわり抜いて選んだ目利きの賜物です。

加工食品の一例

生牡蠣を使った加工食品

牡蠣は生食を基本とする宮城ならではの、鮮度抜群の生牡蠣を使った加工食品です。
宮城の老舗水産加工業者さんとコラボレーションし、牡蠣だけで6種類の味が楽しめるギフトセットをプロデュースしました。
化学調味料・保存料・着色料等は不使用で納得できる原材料だけを使っています。
大手鉄道会社様や百貨店 髙島屋様などでお取扱いいただいております。

上記生鮮品や加工食品について、お取扱いご希望やご興味をお持ちの方はお気軽にお問い合わせください。
他にも海産物を取り揃えておりますので、上記以外でもお気軽にご相談ください。

輸出に関するご相談や桜波へのお問い合わせはお電話またはメールフォームよりご連絡ください

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