3 เหตุผลที่ทำให้ Kinka-Saba อร่อย
ปลาซาบะที่จับมาในช่วงที่มีความอร่อยอันดับหนึ่งและในจำนวนที่จับมานั้นจะมีปลาซาบะที่มีขนาดใหญ่เราจะเรียกมันว่าKinka-Saba
นอกจากนี้เมื่อเทียบกับปลาซาบะตัวอื่นๆKinka-Sabaจะมีไขมันและความสมดุลของรสชาติที่ไม่เหมือนใคร
ข้าวที่นำมาทำซูชิคือข้าวSasanishikiของจังหวัดมิยากิ
เราศึกษาการทำOshi-Sushiมาจากเกียวโต
ในรสหวานที่ได้จากการนำน้ำส้มสายชูหลายชนิดมาผสมรวมกัน จึงเป็นการเพิ่มเนื้อสัมผัสและรสชาติที่กล่มกล่อม ไม่ซ้ำใครของ Kinka-Saba ขึ้นมา
Kinka-Saba sushi มีวิธีการทำแบบพิเศษ เพื่อเพิ่มรสชาติและคงความสดเอาไว้
นอกจากนี้เรายังมีวิธีการแช่แข็งซูชิแบบพิเศษที่มีความรวดเร็ว ทำให้ซูชิคงความสด และง่ายต่อการละลาย
สามารถติดต่อเราได้ที่
ติดต่อเรา : OUHA จำกัด